Peluang usaha budidaya kacang hijau cukup menjanjikan, apalagi jika Anda tertarik untuk memulai usaha di bidang pertanian atau agribisnis. Sebagai? Selain cara menanam kacang hijau yang cukup mudah, permintaan akan makanan ini juga cukup tinggi.
Kacang hijau merupakan tanaman kacang-kacangan yang memiliki banyak manfaat bagi tubuh. Oleh karena itu, banyak makanan dan minuman olahan berbahan dasar kacang hijau yang dijual di pasaran.
Tanaman yang bisa tumbuh di daerah tropis ini memiliki banyak kandungan seperti kandungan protein nabati yang tinggi, mengandung mineral seperti kalsium dan fosfor yang dapat memperkuat tulang, kandungan lemak yang rendah dan banyak lagi.
Kaya manfaat dan kandungan, tanaman kacang hijau mudah ditanam dan tumbuh subur di daerah tropis.
Artikel ini membahas tentang peluang usaha dan cara budidaya kacang hijau yang perlu anda ketahui sebagai berikut:
Peluang Usaha Kacang Hijau
kacang hijau atau kacang hijau cukup laris di pasaran. Bahkan Kementerian Pertanian (Kementan) menyatakan ekspor kacang hijau mengalami peningkatan signifikan pada periode Januari hingga Juni 2019.
Namun, hal ini tidak bertentangan dengan budidaya kacang hijau yang tersebar luas. Keterbatasan tersebut membuka peluang usaha bagi Anda untuk menanam kacang hijau.
Selain itu, tanaman ini tidak hanya untuk konsumsi langsung, tetapi juga digunakan sebagai bahan baku industri makanan dan minuman.
Panduan Menanam Budidaya Kacang Hijau
Setelah mengetahui syarat tumbuh tanaman kacang hijau di atas, anda dapat membaca panduan tumbuh tanaman kacang hijau sebagai berikut :
- Tahap Mengolah Tanah
Langkah pertama menanam tanaman ini adalah mengolah tanah agar tanaman kacang hijau dapat tumbuh subur.
Selanjutnya tanah yang digunakan adalah tanah yang sebelumnya ditanami padi, jagung atau sawah. Singkirkan gulma atau rumput liar di area yang akan ditanami.
Kemudian gali tanah sedalam 15-20 cm agar tanah gembur dan mudah ditanami.
- Waktu Penanaman
Musim kemarau atau masa setelah panen padi merupakan waktu yang cocok untuk menanam.Pengaturan waktu ini memungkinkan tanaman kacang hijau tumbuh secara optimal.
Namun apabila lahan yang digunakan merupakan lahan tadah hujan yang baru pertama kali ditanami, dapat dipilih waktu tanam pada awal musim hujan.
- Proses Menanam Kacang Hijau
Siapkan lubang sedalam 3 s/d 5 cm di dalam tanah atau tanah yang telah disiapkan. Kemudian ada baiknya diberi jarak antar lubang tanam dengan ukuran 40×10 cm atau 40×15 cm.
Tempatkan 2 sampai 4 benih kacang hijau pada setiap lubang, kemudian tutup kembali benih tersebut dengan tanah di area lubang.
Proses pemupukan dan pengairan memegang peranan penting dalam keberhasilan budidaya kacang hijau. Apalagi jika Anda menginginkan hasil panen kacang hijau berkualitas yang melimpah.